La Truffade toute une histoire

Voici la deuxième recette de mon blog. La c’est du lourd, puisque, je vous propose la « véritable recette de la Truffade du Cantal ». La truffade c’est le plat emblématique de notre département. La truffade c’est ma grand-mère Marie-Anne qui m’a appris à la faire alors que j’avais 7/8 ans. À partir de ce moment-là, je […]

En savoir +